牛黄战斗：贵过黄金的中药材，吸引南美毒枭入

撰文 | 周 峰编纂 | 龚 正牙痛便秘、咽喉肿痛？来上两粒牛黄解毒片，清热降火，妙手回春。但是，现在再吃牛黄解毒片，非但不降火，还可能令人上火。由于比年来，自然牛黄的价钱飙升至165万元每公斤，两粒下去，满嘴都是款项的滋味。#01中国牛黄，搅动南美巴雷托斯（Barretos），巴西圣保罗州的一座小城。深夜，一名满身血迹的壮汉穿过厚重的金属栅栏，离开一间充满监控摄像机的房间。脸色缓和的他，猫腰旋开了墙角的保险箱，随后放进一颗另有余温，还披发着血腥气的石头。这不是一般的石头，而是一颗刚从牛胃里掏出的牛黄。牛黄，是黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石。畸形情形下，牛患上胆结石的概率只有1-2‰，100万头牛才干产出3-4公斤的牛黄。 开展全文 图 | 牛黄的真身作为屠宰场的员工，这名壮汉天天要屠宰大概100头牛。依据商定，员工每发明一颗牛黄，就能从老板手里抽取一笔佣金。福气好的时间，一颗牛黄的佣金，比工人一个月的薪水都高。作为牛的病感性产品，牛黄的产量稀缺且无奈预估。因而在买卖市场中，领有牛黄的卖家就领有了相对的订价权。巴西一家牛黄商业公司的担任人何塞・德奥利维拉，对此予以证明：“差别品德的牛黄，价钱差别很年夜。均匀上去，咱们收购的价钱是每盎司（100盎司约即是2.83公斤）1700美元到4000美元之间。”对照之下，国际黄金的价钱大概是每盎司3000美元。真金白银的引诱下，寰球牛肉的主产区掀起了寻觅牛黄的高潮。从澳洲到南美，有数如秃鹫般的牧平易近，天天都用猩红的双眼凝视着牛的腹部，空想着从中捞取一笔天价收益。在澳洲牛肉产量最高的昆士兰州（Queensland），屠宰场工人偷偷将牛黄塞到胶靴里蒙混过关，已成为行业里的潜规矩。自低价牛黄问世后，牢狱里的牛黄偷盗监犯数始终高居不下。尤其是在寰球最年夜的牛肉出口国巴西，外地牧平易近谈及牛黄时髦奋得两眼发光。一名一般的牧场工人佩德罗・贝内蒂，对此毫无避忌：“假如我晓得此中一头牛得了胆结石，那么全部一群牛我都市亲身宰杀。”好处，是繁殖所有犯法的温床。这场囊括南美的寻宝海潮下，猖狂的不止是底层休息者，不少地下商业商经由过程私运牛黄赚取差价，就连那些靠贩毒取利的武装帮派分子都废弃了成本行，抉择了性价比更高的牛黄。2023年外地时光9月19日凌晨，在巴西圣保罗州巴雷托斯市的一处天桥下，三名武装分子打击了一家牛黄出口公司，劫走代价200万雷亚尔（折合国民币约125万元）的牛黄。这一警情颁布后，不少公司抉择了一条稳当却昂贵的道路：从屠宰场跟农场主手里收购牛黄直接真空包装，而后用飞机运输，不给犯法分子无隙可乘。而在美国德克萨斯州，据美国媒体报道，人们无不为牛黄而痴狂，暴发了寻宝高潮，牛黄掳掠跟私运这类案件也变得非常猖狂。循着蛛丝马迹，不难发明这些牛黄年夜多流向了中国喷鼻港、上海跟北京的奥秘买家手里。2025年2月6日，中国海关总署宣布了上年度袭击私运的十年夜典范案例。此中，广州海关缉私局袭击牛黄私运一案，数额年夜到令人惊心动魄。案情转达表现，涉案团伙在境外洽购自然牛黄后，经由过程人身夹藏的方法从深圳、珠海私运出境，局部私运案值超越23.6亿元。除此之外，涉案团伙还冒用身份虚开增值税公用发票，在贩卖私运牛黄时，抵扣销项增值税公用发票税额达55.1亿元。牛黄，这颗令有数人逼上梁山的结石，毕竟暗藏着怎么的神奇机密？#02牛黄暴跌的底层逻辑牛黄的爆火，源自西医市场的刚性需要。自古以来，牛黄就是一味宝贵的药材。中国第一部药学专著《神农本草经》就曾记录：“牛黄乃百草之精髓，为世之神物，诸药莫及”。《神农本草经》大概成书于东汉，固然距今超越两千年，牛黄的功能却禁受住了时光的磨练，距今依然被普遍利用于西医临床。将自然牛黄洗净、高温烘干后研磨成粉，再与其余药物搭配，即具有清热解毒、息风静痉、化痰开窍等功能。只管也有医学专家称，牛黄的很多功能被夸张了，譬如退烧跟医治沾染等都缺少迷信根据。可2023年喷鼻港年夜学宣布的一项研讨成果，让牛黄以奇特的疗效再次冷艳了全天下。经由过程给老鼠灌服安宫牛黄丸，研讨职员发明：相较于不被灌药的老鼠，服用安宫牛黄丸的年夜鼠脑卒中造模后的神经功效评分、脑梗逝世面积失掉了显明改良。艰深点说，以牛黄为重要原资料的安宫牛黄丸，被证明对中风医治后果最为显明。据天下卫生构造考察表现，比年因为生涯程度晋升，中国乡村地域瘦削症患者激增，再加上无控制吸烟、生涯压力年夜等多重起因，中国曾经构成了近1500万中风者，每年逝世亡人数超越150万，成为中国人逝世亡的最重要起因。以是不难懂得，牛黄为什么会遭到绝后追捧。可在中国宏大的生齿基数眼前，外乡产出的那点儿牛黄，基本没法满意宽大患者的临床需要，只得大批依附入口。并且自然牛黄的构成，与牛的年纪亲密相干，牛黄只有在10岁以上的老牛腹内才干构成。古代化农业的年夜配景下，传统耕牛数目锐减，养殖场里的肉牛基础不到20个月就被屠宰了，基本活不到构成牛黄的年纪。据海内某证券公司的调研讲演数据，海内自然牛黄的产量在600公斤阁下，而市场需要产量却在5000-6000公斤，供需重大掉衡。